Xiaolongbao de Shanghái

Los xiaolongbao, delicados panecillos al vapor rellenos de carne y caldo caliente, nacieron cerca de Shanghái. Restaurantes como Jia Jia Tang Bao o el famoso Nanxiang del Jardín Yuyuan los preparan a la vista. 📷 Fotografías cortesía de Okadiputera (CC BY-SA 4.0) y 我乃野云鹤 (CC BY-SA 4.0), vía Wikimedia Commons.