Plantación de Piñas Arruda

Las Azores producen una de las piñas más apreciadas del mundo, cultivada desde el siglo XIX en invernaderos de cristal encalado. En la Plantação de Ananases A. Arruda, en Fajã de Baixo, a las afueras de Ponta Delgada, se puede descubrir este proceso único: cada planta tarda unos dos años en dar su fruto, y los agricultores aún utilizan el humo para provocar su floración simultánea. Los visitantes pasean libremente entre los invernaderos, en distintas fases de crecimiento, y terminan en la pequeña tienda, donde se pueden probar licores, mermeladas y dulces elaborados con piña azoriana. Es una visita curiosa, aromática y gratuita, perfecta para conocer una de las tradiciones agrícolas más singulares de Portugal. 📷 Fotografías cortesía de JopkeB (CC BY-SA 4.0) y Jules Verne Times Two (CC BY-SA 4.0), vía Wikimedia Commons.